主料:
五花肉适量,
芋头适量
辅料:
八角适量,
姜丝适量,
糖适量,
盐适量,
酱油适量,
味精适量,
葱花适量芋头烧肉的做法步骤
1.原料。
2.锅中放油。
3.放八角姜丝煸香。
4.倒入五花肉。
5.倒入芋头继续煸炒。
6.放盐糖酱油翻炒均匀。
7.加水漫过肉,大火煮开,小火慢炖。
8.汤汁收好后加少许味精,出锅撒葱花即可。
小窍门&温馨提示
五花肉是过油肉,所以油脂已经被炸出去了,吃起来肥而不腻。
TAGS:
热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 五花肉
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